Ed eccoci qui, pronti per iniziare con una ricetta molto golosa e rigorosamente testata dai sottoscritti prima di essere postata sul blog ;)
Il Tiramisù
INGREDIENTI
per 12 persone
300 gr di mascarpone
300 gr di panna
4 tuorli d'uovo
8 cucchiai di zucchero
Savoiardi
Caffè (2 caffettiere da 8)
Cacao amaro in polvere
PROCEDIMENTO
Preparate il caffè e mettetelo in un recipiente a raffreddare.
Intanto versate in una terrina i 4 tuorli d'uovo e lo zucchero e mescolate.
Aggiungete il mascarpone e mescolate, facendo attenzione ad eliminare tutti i grumi.
A parte montate la panna ed incorporatela alla crema appena preparata.
In una teglia disponete i savoiardi dopo averli inumiditi nel caffè.
Mi raccomando, non devono essere troppo inzuppati :-)
Sopra il primo strato di savoiardi mettetene uno di crema e così via.
L'ultimo strato dev'essere di crema.
Spolverate con il cacao e mettete in frigorifero per almeno 2 ore.
Buon appetito! :)
6 commenti:
E consiglio dei consigli: a fine ricetta ripulite con un cucchiaio la ciotola dove mischiate mascarpone e panna montata....
E' qualcosa di veramente libidinoso!!
ti verrò a trovare spesso!
*__* sbav :P
Questa ricetta è il massimo, davvero.
Facile e golosissima.
è anche una bomba calorica, ma questo non ci interessa :P
Mi permetto di linkarti la ricetta del tiramisù più buono del mondo: il mio! :-) Le differenze sono determinanti rispetto al tuo. Fammi sapere.
http://fotomomo.blogspot.com/2007/04/il-tiramis-pi-buono-del-mondo.html
Mi permetto di lasciarti la ricetta del tiramisù più buono del mondo: il mio! :-) le differenze rispetto al tuo sono determinanti.
Ecco qui: http://fotomomo.blogspot.com/2007/04/il-tiramis-pi-buono-del-mondo.html
Fammi sapere.
Momo
Posta un commento